Das gemeinsame Internetportal der Bundesländer und des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) » "lebensmittelwarnung.de" warnt VerbraucherInnen in Niedersachsen und Sachsen-Anhalt vor einer Käsecreme; gleichzeitig wird ein "Rückrufschreiben" des Herstellers veröffentlicht. In der "Käsecreme exquisito - Indische Gewürze" des "Herstellers (Inverkehrbringers): ERU Käsewerk Sangerhausen GmbH" wurden "im Rahmen einer Eigenkontrolle" Senf und Sellerie nachgewiesen, die jedoch nicht im Zutatenverzeichnis angegeben sind. Bei dem Produkt handelt es sich um 80 g-Tuben mit dem Mindesthaltbarkeits-/Verbrauchsdatum 07.12.2012. Die Behörden weisen besonders auf das Rückrufschreiben des Unternehmens hin, durch welches das Produkt mit sofortiger Wirkung zurückgerufen wird. Augenscheinlich soll dieses Schreiben als Aushang in den Verkaufsstellen dienen.
Auch wenn der einschlägigen Literatur zufolge Senf-Allergien weitaus seltener als Sellerie-Allergien sind, kann ein Verzehr genannter Zutaten durch Allergiker von leichteren allergischen Reaktionen bis hin zu schweren » Anaphylaxien ausarten. In den Medien der betroffenen Regionen wird (zumindest online) nur sehr wenig über diese Rückrufaktion berichtet; auf der Internetseite des Herstellers ist (zumindest derzeit) kein Hinweis ersichtlich (Bildquelle: eru-kaesewerk.de).
» www.lebensmittelwarnung.de | » www.eru-kaesewerk.de
Lesenswert: alles-zur-allergologie.de:
» "Senf | Typ I-Nahrungsmittelallergen | potentielles (inhalatives) Typ I-Soforttypallergen"
» "Sellerie | Typ I-Nahrungsmittelallergen"
bvl.bund.de: » Meldung in RASFF (Jan 2012 - Nr. 2012/0039) im PDF-Format
Artikel dieser Bezeichnung wurden zum Zeitpunkt der Meldung durch gewerbliche Anbieter bei eBay angeboten.
Die Warnung des Bund-Länder-Portals "lebensmittelwarnung.de" wurde aktuell modifiziert. Der Produktrückruf betrifft nun alle Chargen mit allen Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 07.12.2012. Auf der Internetseite des Herstellers ist (zumindest derzeit) immer noch kein Hinweis erkennbar; auch ist das Produkt nach wie vor über eBay erhältlich.































